Ingredience:
40 dkg filé z mořské ryby,40 dkg barevných paprik,2 menší mrkve,20 dkg listového špenátu,2 cibule,šťáva z půlky citrónu,olej,hladká mouka,200 ml zeleninového vývaru,150 ml mléka,50 g lososové pasty,sůl,pepř
Postup přípravy:
Rybu nejdříve omyjeme,osušíme,pokapeme citrónovou šťávou,osolíme a nakrájíme na kousky.Oloupeme mrkev,cibuli a společně s paprikami nakrájíme nadrobno.Cibuli opečeme na oleji,lehce poprášíme moukou,opražíme a zalijeme zeleninovým vývarem.Přilijeme mléko a vmícháme pastu.Dobře rozmícháme.Přidáme nakrájenou zeleninu a dusíme 10-12 minut ( podle velikosti ) a nakonec přidáme i rybu a špenát.Vše dusíme dalších 10-12 minut ,osolíme a opepříme.